Home におい工房について 評価する 知る 防ぐ 遊ぶ コラム HOME>におい工房について AnalyzejNet （ｱﾅﾗｲｽﾞ・ｼﾞｪｲ・ﾈｯﾄ） という分析試験の総合受託サイトを長年運営してきましたが、“におい” に関して非常に多くの方々が悩んでいらっしゃることを実感しています。 「においに関して相談できる場所がない」というお客様の多くの声に少しでも応えたいという思いで、におい専門のサイトを開設しました。 このサイト運営に関しては異臭に関して３０年以上の経験を持っている大和製罐（株）総合研究所の全面的なサポートを受けています。 “におい”（特に異臭）をキーワードに 「評価する」・「知る」・「防ぐ」・「遊ぶ」 という領域で様々なサービスを提供していますので是非有効にご活用ください。 【におい工房ロゴ】 なんとも奇妙な形ですが、これは嗅細胞をデザインしたものです。 上部のひげのようなものは繊毛と呼ばれ、この繊毛にににおい物質を検知する受容体（センサー）が存在しています。 ひょうたんのようなものが嗅細胞の細胞体です。 このセンサーににおい物質が検知されると電気信号に変換され、細胞体を通り、脳に信号が伝達されるのです。 においを認識する旅はイソギンチャクのようなこの嗅細胞からはじまるのです。